Souvent, lorsque l’on reprend le sport, nous avons tendance à avoir peur de prendre du poids en regardant le chiffre sur la balance. Mais, est-ce totalement exact ? Est-il vrai que le muscle pèse plus lourd que le gras ? Aujourd’hui, nous vous expliquons tout afin d’enfin comprendre la différence entre un kilo de muscle et un kilo de gras !

Un kilo de muscle est-il plus lourd qu’un kilo de graisse ?

Tout d’abord, il faut savoir que le corps humain possède plus de 600 muscles, tous constitués majoritairement d’eau (à 75%) mais aussi de protéines (20%).  Les cellules graisseuses, elles, ne sont absolument pas aussi riches en eau, bien au contraire puisqu’elles en contiennent beaucoup moins que les muscles. Pourtant, il faut bien comprendre qu’1kg de graisse et 1kg de muscle correspondent à la même unité, c’est-à-dire que pour les deux cas, 1 kilo = 1000 grammes. En somme, un kilo reste un kilo, mais attention ! Il y a bel et bien une différence entre les deux puisque la densité diffère. En effet, les différences restent notables entre le tissu musculaire et le tissu adipeux (la graisse).

Le tissu graisseux est plus volumineux

Il faut donc bien comprendre que même si ces deux tissus pèsent le même poids, l’un reste tout de même plus volumineux que l’autre.  En résumé, le gras occupe une place plus importante : le tissu graisseux reste flottant et requiert plus d’espace afin de pouvoir remuer dans le corps. Par conséquent, il apparaît plus grand qu’un kilo de muscle, le tissu musculaire étant d’ailleurs plus petit. De son côté, le muscle possède une apparence plus légère grâce à sa plus forte densité et il occupe donc moins d’espace puisqu’il possède un volume moindre. D’ailleurs, il ne faut pas oublier que le muscle prendrait  jusqu’à 2 fois moins de place que le gras. Cela explique donc pourquoi deux femmes pesant le même poids mais n’ayant pas le même pourcentage de tissu musculaire et adipeux n’auront pas la même silhouette. Celle avec une masse musculaire plus importante aura un physique nettement plus élancé que la personne plus grasse.

L’intérêt d’avoir une masse musculaire plus importante

Outre une silhouette semblant plus mince, l’un des autres intérêts à avoir une masse musculaire plus importante réside dans le fait que le tissu musculaire brûle plus de calories que le tissu adipeux. En effet, le muscle a besoin de consommer des calories afin de fonctionner. Plus vous avez du muscle, plus vous allez dépenser des calories même en restant simplement en position assise ! Veillez donc à ajouter à votre activité sportive des séances de musculation.
Mais surtout, arrêtez de ne vous focaliser que sur le chiffre apparaissant sur la balance car le plus intéressant est de connaître votre composition corporelle! Il est très important de savoir à quoi correspond votre poids : avez-vous pris ou perdu de la graisse depuis la semaine passée ? Là est la vraie question à se poser.

Par RYO JEAN-MARIE votre coach sportif sur Vannes et sa région

à bientot.